Proteine bestehen aus Aminosäuren und machen 20 Prozent des menschlichen Körpers aus. Proteine spielen bei fast allen biologischen Prozessen eine entscheidende Rolle. Die meisten unserer Zellen, Muskeln und Gewebe bestehen aus Aminosäuren. Sie haben viele wichtige Funktionen im Körper, zum Beispiel geben sie den Zellen ihre Struktur. Auch beim Transport und der Speicherung von Nährstoffen spielen sie eine wichtige Rolle.
Aminosäuren beeinflussen die Funktion von Organen, Drüsen, Sehnen und Arterien. Sie heilen Wunden und reparieren Gewebe, insbesondere Muskeln, Knochen, Haut und Haare. Außerdem beseitigen sie verschiedene Ablagerungen, die durch den Stoffwechsel entstehen.
